小小竹荪菇 撑起“致富伞”
2023-07-03 12:45:50    来源:赣南日报


(资料图)

□彭歆冉

仲夏时节,笔者走进宁都县黄陂镇荷树村竹荪菇种植基地,看到一垄垄的竹荪菇破土而出,头戴青褐冠,身披白网裙,长势十分喜人。村民们正忙碌地穿梭在菌棚和加工车间之间,采摘、装筐、分拣、烘干、包装竹荪菇,一派热闹忙碌的景象。

村民朱盈锋种植竹荪菇已有8年,是村里最早一批发展竹荪菇产业的种植户。“我种了20多亩竹荪菇,今年行情好,干品每公斤收购价可达400元,产量和收入都十分可观。”谈起竹荪菇带来的效益,朱盈锋满脸笑意。

从施肥养护到采摘分拣,基地的管理产生较大的用工需求,带动了周边村民就业增收。朱盈锋说,由于竹荪菇采摘时效短,需要雇佣大量工人,产出旺季用工可达30余人。“农闲时就过来这边干活,离家近,一天能采个几十斤,挣80多块钱,能补贴家用。”荷树村村民邱义秀说。

竹荪菇鲜嫩可口、营养丰富,自古被列入“草八珍”,不仅可作为烹饪食材,还有很高的药用价值,具有广阔的市场前景和良好的经济效益,采摘期一般从6月至10月,期间可以产出4茬,一朵朵洁白的竹荪菇正成为当地群众增收致富的重要来源。截至目前,黄陂镇共种植竹荪菇500余亩,有种植户近40户,带动3000余人在产业基地务工。

乡村振兴,产业发展是关键。近年来,宁都县各乡镇依托地理条件和资源优势,通过积极推进能人示范带动、“特色产业+人才”模式,因地制宜引导广大群众发展竹荪菇、黄鸡等特色产业,有效拓宽群众增收致富渠道,为乡村振兴注入强劲动力。

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